Junior Head Chef

PT Mahkota Cemerlang · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Mahkota Cemerlang sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Pontianak, Kalimantan Barat. Gaji menarik mulai dari Rp 12.000.000 hingga Rp 17.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Menciptakan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.,Mengatur inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar operasional untuk dapur.,Mengawasi pemenuhan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi terkait.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin tim dapur.Kemampuan menciptakan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.Kemampuan dalam menerapkan standar keselamatan dan kebersihan dapur.Kemampuan dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan memiliki kemampuan kepemimpinan.Pengalaman dalam bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait